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Étiquette : fleurs blanches

Ails des ours à profusion

ails sauvage ou ails des bois
Ail des ours (allium ursinum)

À cette saison, au Parc des Joncs, le sous-bois est jonchés d’ails des ours. C’est beau. Côté odeur, c’est un peu moins ça ! L’ail des ours est également appelé ail sauvage ou ail des bois. Il est comestible .Envie de goûter ? Swissmilk a édité quelques recettes alléchantes.

L’ai d’ours est parfois confondu avec le muguet qui, lui, est toxique. Les feuilles sont assez semblables, par contre la fleur est très différente. Le muguet a des fleurs en forme de clochettes.

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Corydalis cava

Corydales

Ces fleurs ont été photographiées le 31 mars peu de temps avant que la neige ne les recouvrent. Les corydales (corydalis cava) tapissent les sous-bois de blanc et de rose. Parfois, elles sont confondus avec des orchidées sauvages.

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Mirabellier en fleur

mirabellier en fleur

Le printemps avant l’heure. Ce magnifique mirabellier est déjà en fleur. L’été, il donne énormément de fruits. Étrangement peu de personnes ne semblent intéresser de les manger. Chaque année, je pense en ramasser pour faire de la confiture. Peut-être cette année, je concrétiserai cette idée !

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